惠州西湖的苏东坡雕像属于泥塑吗？

不是，雕塑为铜雕。

西湖东坡园共有5座雕塑，名字分别是造福、知音、豪情、朝云坐像、惠州品荔。

另外铜雕技艺是浙江省杭州市传统手工技艺国家级非物质文化遗产之一。铜雕的铸造方法主要有两种即失蜡和模具法，现代新出现的由朱炳仁创造的熔铜法，掌握的人群比较少。