食品厂净化车间有哪些设计特点

一、食品厂净化车间有哪些设计特点

食品厂净化车间的设计特点：

1、要求制造工程总体的规划设计中需要更加严格的考虑到对环境的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

2、食品厂净化车间必须以食品GMP为基础，按照洁净生产要求，为保证产品的质量，合理安排厂房内各功能区域的划分与联系，并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。

3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。食品厂车间净化选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统

4、食品GMP及HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性，所以在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。

二、食品厂房，平面图用什么软件好？

建议用 CorelDRAW AutoCAD 最好是用 AutoCAD 这是一个适合做图纸的软件..

三、我要办个食品加工厂不知道厂房设计使自己设计的呀

一般的应该相关单位设计，因为是公用建筑，出问题就有人承担责任。先办营业执照，带上核准书，验资报告，居住办公场所证明，法人身份证，到工商部门办理，然后到质量技术监督局办理组织机构代码证，然后办理税务登记证和许可证。有事嗨我，记得兑现。